Sostenibilità è una parola chiave del presente, ma in agricoltura è anche una pratica concreta. Vediamo cosa significa coltivare erbe aromatiche in modo realmente sostenibile. Gestione delle risorse L’agricoltura sostenibile parte da una gestione attenta dell’acqua e del suolo. Noi usiamo sistemi di irrigazione a goccia e coltiviamo in rotazione,