Qualità

Coltiviamo precisione, raccogliamo fiducia.

In ogni fase della nostra attività, dalla semina alla raccolta, dalla lavorazione al confezionamento, adottiamo standard rigorosi per garantire un prodotto fresco, controllato e pronto all’uso.

Non ci limitiamo a rispettare le normative: le superiamo. Grazie al costante confronto con agronomi e referenti tecnici, il nostro sistema di produzione integra controlli interni quotidiani e un’attenzione puntuale alla qualità visiva, olfattiva e strutturale delle erbe.

Ogni referenza viene:

  • Coltivata con metodi selezionati tra pieno campo e serra, per una crescita ottimale.

  • Monitorata quotidianamente per garantire salute della pianta, sviluppo uniforme e zero stress idrico.

  • Raccolta a mano, per preservare la fragranza naturale e l’integrità del prodotto.

  • Confezionata in tempi rapidi, per mantenere freschezza, colore e aroma.

  • Etichettata e tracciata per garantire trasparenza e sicurezza alimentare.

A ciò si affiancano:

  • Controlli sulla temperatura lungo la catena logistica

  • Igienizzazione delle attrezzature

  • Formazione periodica del personale

Ogni giorno, lavoriamo affinché chi sceglie Erbe Aromatiche Quaranta possa contare su uno standard affidabile, continuo e certificato, adatto anche alle esigenze della grande distribuzione e della ristorazione professionale.

La nostra azienda agricola

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Standard di Qualità

Sostenibilità

Certificazioni

What We Do

Profumo di freschezza, qualità certificata.

Coltiviamo le nostre erbe aromatiche in pieno campo e in serra, per garantire disponibilità e qualità durante tutto l’anno. Ogni raccolto viene lavorato con attenzione, per offrire prodotti che conservano tutta la loro fragranza e freschezza, pronti per essere utilizzati nella ristorazione professionale o nella distribuzione specializzata.

Le nostre erbe principali:

  • Rosmarino – Aroma intenso, raccolto a mano, ideale per carni e arrosti.

  • Prezzemolo – Fresco e profumato, perfetto per salse e condimenti.

  • Origano – Dal gusto deciso, coltivato e selezionato con cura.

E ancora: salvia, timo, menta, alloro, erba cipollina, dragoncello, melissa, timo limone.

Lavoriamo per offrire un prodotto pronto all’uso, confezionato in vaschette pratiche o in formati personalizzabili, anche con etichette dedicate, per rispondere alle esigenze di ogni cliente.

La nostra forza è una filiera corta e tracciabile, che ci consente di controllare ogni fase del processo: dalla semina alla raccolta, fino alla consegna.

Ci rivolgiamo principalmente a grossisti e professionisti della ristorazione, ma siamo sempre aperti a nuove collaborazioni con realtà che condividono la nostra attenzione per il gusto e la qualità.

Harvesting

Maintenance

Fencing

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